电磁炉清蒸鲈鱼
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作者：
小碧金
清蒸的鱼不容易上火，鲈鱼刺少肉嫩
用料
鲈鱼
1条
葱
2根
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
清水
一大勺
电磁炉清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
买回来的鱼先用盐搓洗一下，去腥，再用清水冲洗干净
步骤 2
洗干净的鱼切好，摸一点盐，不要太多，大概一小勺的盐摸遍全身
步骤 3
盆子底下垫好葱和姜
步骤 4
上面也放
步骤 5
等水开后放鱼进去蒸6—8分钟
步骤 6
鱼蒸好后拿出来倒掉水，把里面的葱姜拿掉，从新铺上姜丝和葱丝（可以加红辣椒丝）
步骤 7
水一大勺，白糖一小勺，酱油适量，可以加点麻油，放锅里熬开
步骤 8
熬好的汤汁浇鱼身上，完工，小孩子的最爱
菜谱创建时间：2022-05-27 14:51:53