花螺的营养很丰富，可以保证各种能量元素均匀的摄入。
花螺好吃但是第一步的清洗就绊住了好多吃货前进的第一步，而且越大的花螺清洗起来就越麻烦。
花螺清洗是有技巧的，小编这里有几个妙招教你轻松清理泥沙，避免肠胃不适。
方法1：
清洗表面：花螺表面有一层滑腻的黏稠液体，可以取少许面粉和花螺撒在一起，让花螺表面均匀沾上面粉，再用清水冲洗，这样大海外壳就洗干净了。
清洗螺肉：之后再它放到清水中加入几滴麻油和少许食用盐，浸没花螺，这样是为了让花螺把沙子吐出来。静置4—5小时后取出花螺，清水冲洗一下就可以了。
方法2：
清洗表面：清洗花螺时，可以在水中放适量小苏打，搅拌均匀后再把花螺放在水中浸泡两小时左右取出。
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清洗螺肉：用流水反复冲洗干净，再按自己的需要去具体烹调就可以。
方法3：
清洗表面：在水中到入适量的白醋，清洗花螺表面粘乎乎的东西特别的有效，再用清水把花螺冲洗干净就可以。
清洗螺肉：外表清洗干净后再把它放到水中，加入适量海盐浸泡2—3小时。取出后去掉花螺的尾部，再用清水冲洗干净即可。
好啦，跟随小编这样处理后的花螺，
就可以放心大胆的尝试各种好吃的做法啦。
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